viernes, 30 de noviembre de 2018

CEVISAMA 2019 CATERING LA BAMBINA




uLa Bambina Caterers are a highly professional and experienced events  company offering a unique catering service. Based in Valencia ( Spain ) , we are centrally located for all over Spanish Coasts
uWe are specialist in large corporate hospitality events at Fairs, barbecues and weddings and we are proud to say that we have contributed to the success of many events at some of the countries most prestigious venues and stately homes.
uExperienced caterers you can trust
uWith over ten years experience of event catering, hospitality and delivering great customer service, La Bambina Caterers can provide a first class experience which is personally supervised from the initial meeting, through to the final coffee being poured.
uLa Bambina Caterers offer a truly personal service that you may not find with any other caterer, so you can be totally assured of getting exactly the menu and style of service that you require, tailored to meet your budget.
uWe offer:
uProfessionalism
uAn Initial Meeting Where We Come To You
uGreat Customer Service
uFlexibility
uFully Trained, Uniformed, Dedicated Staff
uPersonalised Tasting Sessions

Rental of: bottle racks, refrigerators, microwaves, beer taps, instant coffee machines, glassware ... Etc
 Personnel service: waiters and waitresses, cleaning staff, Service of sweets and pastries for breakfast at first hour 8:30 H
All kinds of sandwiches, canapes, sandwichs,  trays, wraps, blinis, nuts -Portable wine glasses or cocktails for presentations.
Daily service of all kinds of rice and cooked to entertain your visitors.
 Daily refill of drinks, juices, water and immediate faults
 Individual service of meals for your staff in Feria ( paellas,pasta,salads…)
Own coordinators in each pavilion to attend any incident, breakage or breakdown
-Store inside Fair to attend the stand on products or service immediately -Daily ice service
-Service and change of machines damaged at the moment -Menus personalized by customs, health or religion (Muslim, Hindu, Kosher, non-gluten ...) 
 Professional cocktail and alcoholics waiters
We also have an economic offer for the full catering service for your stand, We have a comprehensive service to your stand that includes everything you need to cover all the needs of your stand to what food, drink and waiters service refers, from 9:30 h (breakfast time), to 19 : 00 h (closing time) bottle racks, ovens, coffee machines, beer taps, drink of all kinds (soft drinks, juices, waters, beer, gin, rum, bitter ...), sandwiches, cheese trays, jamon, iberico sausage, sweet pastry , salty, snacks, canapes, paellas, chocolates, We cover breakfasts (croissants, napolitanas, ensaimadas, bocadillitos, sandwiches) lunches (trays of all kinds salty and sweet, tortillas, snacks, cocas of all kinds ...) hot meals (paella, fideua, black rice, paella seafood, lobster , macaroni, salads ...) tablecloths (cakes, sweet pastries, coffee, ensaimadas ...) during all hours, because even if any product is finished at a certain time, we will replace it in no more than 10 minutes. The waiter would not only perform waiter duties, but would clean the tables, the bar, attend special requests and be at the direct disposal of the stand manager. It is a complete service successfully tested more than 5 fairs ago, with other customers of similar exhibition surfaces and that does not detract from its staff nor a minute of its commercial work, being fully covered each and every one of the needs of the stand, from having toothpicks, to stain removers or a simple bottle of shot without alcohol Service of a continuous waiter during all the schedule and possibility of support of another waiter at the time of the meal, consumables of all kinds (garbage cans, rags, brooms, cloths, cleaning articles, napkins, glasses, glasses .... ...) and any product or service that was needed at a certain time. The service costs 4250 euros + VAT 10%, for the entire fair, from Monday 28 January to Friday 1 february included. If you need any other information, we will be happy to offer it







- La Bambina Catering & Events 
0034615355413 
comercial@labambinacatering.com

jueves, 22 de noviembre de 2018

PAELLAS GIGANTES BARCELONA

Gran exito de campeonato interuniversitario en Barcelona . La Bambina  Catering fue a encargada del avituallamiento general dedicha competicion ,en la que se dieron cita 2500 desportistas cada dia ,durante tres dias .
Se realizaron guisos a gusto y costumbres culinarias de cada pais participante : Australia , Dubai, Rusia, Francia , Canada,...y asi hasta 15 paises mas . Os dejamos unas fotografias del avituallamiento diario .





viernes, 2 de noviembre de 2018

TORTILLAS GIGANTES BARCELONA

Elaborem plats monumentals fins a 25000 racions alhora. Paelles, fideuas,TRUITES GEGANTS, rostit d'animals sencers, / xai, vedella, porc), truites, guisat de bou, guisat de vedella, entrepans gegants, sardinades,arrosades,botifarrades ... etc. Plats autòctons:rosssejat,paella negra,cassola de tanda ,calder d’arros, marmitako, empedrao, fabada, bacallà daurat, espardenya, gaspatxo manxec, molles, farinetes ... etc. Plats internacionals: Hadj arròs, graellades alemanyes ... etc Disposem de paellons i calders de més de 4 metres de boca, material, parament i personal per atendre el seu esdeveniment en qualsevol punt de Catalunya , amb totes les garanties de éxit Cuinar Popular per a .Festes patronals, quedades, romeries , avituallaments, concentracions esportives, penyes festeres, castellers, associacions culturals, motoesmorzars ... etc. La relació qualitat-preu, és insuperable. Som professionals!


PAELLAS GIGANTES BARCELONA

Elaborem plats monumentals fins a 25000 racions alhora. Paelles, fideuas, rostit d'animals sencers, / xai, vedella, porc), truites, guisat de bou, guisat de vedella, entrepans gegants, sardinades,arrosades,botifarrades ... etc. Plats autòctons:rosssejat,paella negra,cassola de tanda ,calder d’arros, marmitako, empedrao, fabada, bacallà daurat, espardenya, gaspatxo manxec, molles, farinetes ... etc. Plats internacionals: Hadj arròs, graellades alemanyes ... etc Disposem de paellons i calders de més de 4 metres de boca, material, parament i personal per atendre el seu esdeveniment en qualsevol punt de Catalunya , amb totes les garanties de éxit Cuinar Popular per a .Festes patronals, quedades, romeries , avituallaments, concentracions esportives, penyes festeres, castellers, associacions culturals, motoesmorzars ... etc. La relació qualitat-preu, és insuperable. Som professionals!




TRIE EL  LLOC I LA DATA I NOSALTRES l'omplirem de SABOR I DETALLS ¡
A la Bambina Casaments Campers , som experts en organitzar i muntar el seu banquet de noces en el lloc designat per vostè Hem realitzat banquets en : cases antigues , ermitoris , càmpings , jardins de xalets , polifuncionals municipals , a vora del riu , a la coberta d'un vaixell , en masies o fins i tot en un tros de terreny afegint una carpa nupcial .
Disposem de tot el necessari , maquinària , , parament i personal qualificat , perquè el dia més important de la seva vida sigui memorable per a vostè i els seus convidats .
A més la relació qualitat - preu a la Bambina Bodes camperes , és inigualable .
Truqui'ns sense compromís al 615355413


Oferim servei de càtering per a particulars , per a empreses i per a tot tipus d'esdeveniments. No importa la dificultat de la comanda , la nostra empresa , La Bambina Catering , li dóna la possibilitat d'escollir entre una gran varietat d'opcions que li permetran seleccionar el menú que millor s'adapti al que de veritat necessita , ja sigui una reunió d'empresa , un càtering per a casaments , un petició de mà , un còctel o un sopar íntim en una casa particular . Aquests són alguns dels nostres serveis oferts :


empreses

• Copes de vi per a presentacions de qualsevol producte .
• Coffee Break per a oficines .
• brunchs per a inauguracions
• Dinars de treball
• Galeries d'arts .
• Estands de fira
• Family days
• Festes privades
• Primeres pedres
• Avituallaments efimers
• Catering rodatges exteriors
• Festes privades
• monterías
• Moto - dinars
caceres
• romeries
• Rodatges cinematogràfics
• Seminaris
• Conferències
• Convencions
• Congressos
• Meetings

particulars
• Batejos .
• Comunions .
• Noces de tot tipus
• Festes Infantils
• Aniversaris
• Baby showers
• Fotocalls
• Menjars populars
SERVEIS ADDICIONALS
• Lloguer de tot tipus de parament .
• Carpes .
• Talladors de pernil .
• Cocteleria
• Serveis de comanda especial .
• Cambrers
• Wedding planner
• Decoració nupcial
• Menús especials
MENJARS POPULARS (DE 50 A 25000 RACIONS )
• Paelles gegants ( valenciana, vegetal , mixta , marinera , de fetge ... )
• Arrossos ( arròs negre, a banda , al forn , amb crosta )
• Fideuà i Macarrona
• Cuits ( madrileny , castellà )
• Fregits ( pollastre amb alls , chuletada , costelles , )
• Rostits medievals ( costellams de vedella , cabrits , xais , porquets )
• Truites gegants
• Guisats regionals ( fabada , marmitako , molles , calls , , gaspatxo manxec .. )
• Calders ( bou , xai , conill , pollastre , porc )
• Sopes i brous
• Entrepans gegants
• Entrants ( amanides , braves , entremesos ...

Per Festes Majors, Clubs esportius,Associacions de Veïns, Colles Castelleres, colles Geganteres, Colles de Diables, Colles de Bastoners, Activitats 
Oferim servei de càtering per monterías , casaments camperes , avituallaments , rodatges cinematogràfics , caceres i reunions al camp, i per a tot tipus d'esdeveniments . No importa la dificultat de la comanda , la nostra empresa , La Bambina Catering , li dóna la possibilitat d'escollir entre una gran varietat d'opcions que li permetran seleccionar el menú que millor s'adapti al que de veritat necessita per al seu Monteria . Disposem de personal , maquinària i parament per muntar el banquet en qualsevol lloc designat per vostès Carpes , mobiliari , parament , cambrers .... Oferim esmorzars , dinars , dinars , sopars i barra lliure allà on el client necessiti . Les nostres especialitats gastronòmiques , potents per a aquest tipus d'esdeveniments són : molles , gaspatxo manxec , farinetes , caldereta de xai , rostit d'animals ENTRES (estil argentí ) , cuit , fabada , mongetes amb orella , paelles ... i infinitat de brous i sopes . Ens desplacem per tota Espanya







lunes, 19 de febrero de 2018

PAELLAS GIGANTES MADRID

Con el paso del tiempo, el servicio del catering ha ganado importancia en los eventos, ya que es una forma creativa de entretenimiento y goce de los asistentes.

El catering destaca por la creatividad e innovación que comienzan a caracterizarlo al ofrecer experiencias culinarias inolvidables para el público; es por esto que como event planner, debes poner especial atención y dedicar tiempo de planeación a este servicio.

Un buen servicio de catering comprende más que los alimentos; también comprende el diseño y presentación, servicio del personal, entre otros aspectos. Por esto, debes considerar los siguientes factores para mejorar la entrega del catering:

  • Planificación, asesoramiento y dirección del servicio: De acuerdo a las necesidades del evento, se debe diseñar y establecer el contenido y presentación del catering. Siempre es una buena opción buscar a un profesional para realizar el servicio.
  • Armado, desarme y limpieza: De la misma forma, el tipo de catering que se planea ofrecer determinará el tiempo que se debe invertir en armarlo; por ejemplo si tu catering es temático es importante te tomes el tiempo necesario para que todo quede de acuerdo a lo planeado. 
  • Disposición del espacio: No olvides tomar en cuenta el espacio necesario para que las personas que vayan a hacer uso del servicio y las que vayan a brindarlo tengan la capacidad de moverse libremente.
  • Equipo: El personal de servicio y los materiales de trabajo deben aportar presencia y reforsar la imagen de calidad del evento.
  • Alimentos: Los alimentos deben estar frescos y ser de calidad. De la vista nace el amor, por lo que la presentación debe ser creativa, llamativa, y sobre todo, deben de lucir deliciosos.