Elaboramos platos monumentales hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,asado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisado de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos:marmitako,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , gachas …etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanas…etc.toda España. Ladera de los almendros 22 A 28032 MADRID TELF 615355413 / 615447147
miércoles, 16 de noviembre de 2016
lunes, 8 de agosto de 2016
ASADOS MEDIEVALES EN CASTILLA
Este pasado sabado ,se celebro una cena medieval en un bomnito pueblo de la provincia de Burgos. Fueron mas de 300 invitados los que degustaron este tipo de carne asadas a fuego lento ,delicia de nuestros ancestros . Costillares de ternera y cerdos ,acompañados con patatas asadas al ajo y buen vino burgales, hicieron las delicias de todos los asistentes .
Os dejamos unas muestras graficas de todo lo que se cocino este pasado sabado .
Os dejamos unas muestras graficas de todo lo que se cocino este pasado sabado .
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